减肥的时候维生素消耗量还会增加,如果没有维生素B1

日期:2020-03-12编辑作者:威尼斯wns888mt

摘要:生活中我们经常听到有MM说,明明已经吃很少了,为什么还是不瘦呢?也许有的人还胖了。其实这都是因为没搞明白减肥时要减的是什么。我们要减少脂肪和碳水化合物,但不能减少蛋白质、维生素和矿物质,甚至还要比平日增加才对。

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减肥要吃营养丰富的食品

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真正有营养的东西不容易增肥,倒是营养差的东西才容易增肥。食物的营养素有将近50种,6大类,其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类,而且还是多余的部分才有这种害处。?各种维生素和矿物质都不会增肥,相反,减肥的时候维生素消耗量还会增加,矿物质也容易流失,所以要额外补充,否则身体就连分解脂肪的力量都没有了,减肥怎能长期成功呢?

有营养的食物不增肥

缺乏维生素会让人失去分解脂肪的力量

食物的营养素有六大类,将近50种,其中引起肥胖的只有脂肪和碳水化合物这两类。各种维生素和矿物质都不会增肥,相反,如果没有他们参与,身体将无力分解脂肪,减肥根本不能成功。

脂肪和淀粉要分解,就是各种时尚杂志上所说的燃烧,就要经过生物氧化的过程。可是,生物氧化需要很多的酶来帮忙。而很多酶又需要维生素来帮忙,作为它们的辅酶。比如说,要用掉你所吃的淀粉和糖,就需要分解掉你吸收进去的葡萄糖,而这个过程中,就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素B1,就算吃了很多饭,你还是浑身没劲,连吸收进去的葡萄糖分解不掉,更谈不上分解体内的脂肪了。

维生素能分解糖和脂肪

此外,还有些矿物质也与减肥有关。比如钙,动物实验发现,缺乏钙的时候,产热能力下降,体温降低,能量消耗减少,脂肪合成酶活性却会升高,这样怎么能减少脂肪呢。人类当中的调查也发现,缺钙的饮食会增加肥胖的风险。

脂肪和淀粉要分解,要经过“生物氧化”的过程,这个过程需要很多酶来帮忙,而很多酶则需要维生素来帮忙。比如说,要用掉你所吃的淀粉和糖,就需要分解掉你吸收进去的葡萄糖,这就需要维生素B1来帮忙。如果没有维生素B1,就算吃了很多饭,你还是浑身没劲,连吸收进去的葡萄糖都分解不掉,更谈不上分解体内的脂肪了。又比如说,脂肪分解的过程当中,先把它碎成小段,这需要泛酸这种B族维生素的参与。然后,这些片段要再分解成二氧化碳和水,还需要维生素B2和烟酸来帮忙。没有它们,脂肪就没法彻底分解掉。所以,分解脂肪的任务越重,这些维生素的需求反而越多。

基础代谢率低了就容易发胖

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基础代谢率高的人,就好比大排量的汽车,劲儿大但特别费油,多吃也不容易胖;基础代谢率低的人,就像排量小的车子,没劲儿,但特省油,加一次油能用好久。咱们希望多吃而不胖,就是要当费油的车子,可不能当省油的车子,少吃,没力气,但是容易胖。

矿物质也能减肥

遵循4个减肥原则让你拥有苗条身材

此外,还有些矿物质也与减肥有关。比如钙,动物实验发现,缺乏钙的时候,产热能力下降,体温降低,能量消耗减少,脂肪合成酶活性却会升高,这样怎么能减少脂肪呢?人类调查也发现,缺钙的饮食会增加肥胖的风险。

过午不食法

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方法:所谓过午不食法就是,下午三点以后不吃任何东西。

缺少蛋白质易胖难瘦

原理:这个方法也相当于节食,只是比一般的节食更加的健康。夜间夜间休息,人体消耗的能量较少,摄入的过多能量就很容易长胖,如果过午不食,自然就瘦了。

是的,蛋白质能变成能量,富含蛋白质的食物吃得太多也有增加体重的危险。但是,如果身体的蛋白质不够用,那后果是非常严重的。蛋白质供应长期缺乏,身体中的蛋白质代谢就会出现“负氮平衡”,人的基础代谢率将会明显下降,就形成了“易胖难瘦”的体质,以后即便少吃,也很难瘦下去,而稍微多吃一点就会发胖。

TIPS:早餐和午餐必须吃饱吃好,如果下午3点以后饿得慌,可以多喝水,或者吃一个苹果。

关于基础代谢我可以举个例子,基础代谢率高的人,就好比大排量的汽车,劲儿大但特别费油,多吃也不容易胖;基础代谢率低的人,就像排量小的车子,没劲儿,但特省油,加一次油能用好久。咱们希望多吃而不胖,就是要当费油的车子,不能当省油的车子,少吃,没力气,但是容易胖。

苹果减肥法

饥饿瘦身减肥的时候,你可能会减少很多体重,但减少的不仅是肥肉,还有身体中很多有用的部分,包括你的心脏、肝脏、血液里的血红蛋白、四肢的肌肉,还有你头发和皮肤里面的胶原蛋白……减少蛋白质的结果是,体重下来了,抵抗力也下来了,而且头发干枯脱落、皮肤黯淡松弛……

方法:吃2天苹果然后正常节制的饮食3天,这样几个周期循环,效果不错。

原理:苹果减肥法能使胃部收缩,减肥后食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。吃苹果减肥的好处是不必挨饿,肚子饿就吃苹果。

TIPS:实施苹果减肥法之后,恢复正常的饮食,也一定要少吃多餐。

荷叶减肥法

方法:把荷叶,决明子,甘草,柠檬片,熬成汤,数量酌情,坚持2周见效,

原理:中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。莲藕、荷叶有很好的利尿、通便的作用。

TIPS:喝荷叶减肥茶会经常小便,这是很正常的。

喝水减肥法

方法:少吃饭,吃饭的时候放一碗温开水在旁边,把吃的事物过了水再吃,也有不错的效果呢。

原理:早上吃早餐之前喝杯白水、淡蜂蜜水或者添加了纤维素的水,能够加速肠胃的蠕动,把前一夜体内的垃圾、代谢物排出体外,小肚腩自然就瘦了。

TIPS:一定要在饭前喝水,这样才会减少食欲。

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